Galette café（ガレット カフェ）

隠れ家的カフェで本格コーヒーとともに

女池菜とクリームチーズのケークサレ

¥420（税込）【Take out OK】

【提供期間：2月12日〜3月8日 ※女池菜の収穫次第で終了時期が早まることがございます。】

ー料理人からのメッセージ

「Galette café（ガレット カフェ）は、ドリンクとお菓子を味わいながら、ゆっくりと過ごせるカフェです。

女池菜の鮮やかな色合いを目でも楽しめる食事系のケーキを考えました。サクッと軽い生地と女池菜に、クリームチーズと生ハムの塩気が良く合います。ぜひ、温かいうちにお召し上がりください。

私は生まれも育ちも鳥屋野潟の近くなので、小さい頃から女池菜をおひたしとして食べていました。この企画を通して、皆さんにも地元の魚と野菜のおいしさを知ってもらえると嬉しいです。」

ー店舗情報

10:00～19:00

定休日：月曜

電話：025-288-6484

住所：中央区神道寺南1-8-12