TRIP TRIBE house（トリップトライブハウス）

ボラのフライのタイカレー

〈ランチ〉¥920（税別）

〈ディナー〉¥980（税別）

【提供期間　3/3（火）～3/15（日）】

※カレーの種類は仕込み状況により変わりますのでお願いいたします。

ー料理人からのメッセージ

「TRIP TRIBE houseは、タイ料理を中心としたエスニックカフェ。

タイカレーとタイハーブは得意分野。ココナッツミルクをたっぷり使ったクリーミーなタイカレーと合わせることでボラ本来の旨さが引き立ちます。川魚独特の香りをタイハーブで消し、ホクホクで淡白なボラの白身が活かせるように工夫しています。外はカリッと中はフワッとしたフライにしました。

気軽に行ける立地で、それぞれの季節の顔を持つ鳥屋野潟の自然が好きです。新潟駅からも近いので新潟の四季を感じられる観光スポットになってほしいです。食を通して、皆さんが鳥屋野潟に目を向けるきっかけをつくれたらと思います。」

ー店舗情報

11:30〜15:00（L.O14:30）／18:00〜24:00（L.O23:30）

定休日：月曜（祝日の場合は火曜日）

電話：025-385-6780

住所：中央区米山4-17-17