SWAN caffe & bakery
女池菜のポタージュ
単品 ¥380(税込)
セット(パン・サラダ) ¥540(税込)
※11:30〜14:30限定
ーSWAN caffe & bakery
「障がいのある人もない人も、共に働き、共に生きていく社会の実現」を目指すSWAN caffe & bakery。その想いの通り、店内はスタッフが生き生きと働く温かな空間である。その上、味にもしっかりとこだわり、「タカキベーカリー」によるパンが並ぶ。
ーオリジナルメニュー
ウィンターキッチンでは「女池菜のポタージュ」を提供する。女池菜特有の風味や綺麗な色味を生かしながら、じゃがいもとクリームをベースにとろみを出した食べ応えあるポタージュになった。「女池菜の味わいがしっかり出ていて、堪能してもらえると思います」と店長の廣上さん。セットメニューのパンにもポタージュがしっかり合う。
自然豊かで子どもも楽しめると、スタッフで鳥屋野潟に親しむ人も多いそうだ。ウィンターキッチンに向けて「お客様に笑顔になってもらえるよう頑張ります」と笑顔で話す姿が印象的だ。
ー店舗情報
8:00〜16:00(イートインL.O15:30)
定休日:日曜日、祝日
電話:025-248-7777
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